Selezione di Vini d’Eccellenza
Una raccolta di etichette scelte con attenzione per offrire qualità, carattere e autenticità in ogni bottiglia. Scopri vini pensati per accompagnare ogni momento con gusto e personalità.
La Nostra Selezione
Bianco
CAZZA LA RANDA
Pignoletto frizzante rifermentato in bottiglia. tipico vino della provincia di bologna, perfetto connubio tra territorio e cucina. Vinificato in solo acciaio matura almeno 8 mesi in bottiglia, prima della sboccatura.
Servire a 9*c
Rosato
VENTI ROSA
Rosato toscano proveniente da san gimignano, uva raccolta a mano in bins, raccolta del mosto fiore in vasca, sedimentazione statica a bassa temperatura. La fermentazione condotta in vasche di acciaio a bassa temperatura (12° – 13°c) per un periodo di circa 30 giorni.
Servire alla temperatura di circa 10°/12°c
Nero Brillante
MAREA
Questo vino nasce da uve raccolte a mano e da 7 giorni di macerazione di uve con il mosto. Risulta di grande intensità aromatica a ricordare i frutti di bosco e la frutta matura rossa, intenso e lungo al palato tannini morbidi e avvolgenti.
Servire a 16-18*c
Bianco
ÀNCORA
Questo vino nasce da uve raccolte a mano e dalla loro pressatura più soffice. Vinificato nel rispetto delle caratteristiche varietali, risulta di grande aromaticità esotica e freschezza.
Servire a 10-12*c
Rosato
A Sestante
Questo vino nasce da uve raccolte a mano e da una breve macerazione delle uve con il mosto. Successivamente alla pressatura segue la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Risulta ricco di aromi di frutta rossa. Grande freschezza e persistenza.
Servire a 10-12*c
Esalt Vini
Dalle colline di Casciano di Murlo a Tavola.
Fondata nel 2021 da Eleonora, l’azienda prende vita dall’amore per il vino e dai viaggi in barca tra porti e degustazioni. Ogni vigneto viene selezionato personalmente per creare un connubio autentico tra qualità, emozione e territorio.
Tra etichette ispirate al mondo nautico e collaborazioni sull’Isola d’Elba, Esalt Vini racconta un percorso fatto di gusto, viaggio e identità.
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