Casciano di Murlo
Toscana
Vini prodotti
- Marea Rosso
- A Sestante Rosè
- Cazza la Randa Bollicine
La nostra selezione
I Nostri Vini
Vini selezionati personalmente in Toscana, degustati con cura e scelti per portare sulla vostra tavola le stesse emozioni vissute tra i vigneti.
Selezione Vigneti
Dai vigneti che scegliamo nascono i nostri vini.
San Gimignano
Toscana
Vini prodotti
- Ancora Bianco — Vermentino
- Venti Rosa Rosè
Zola Pedrosa
Emilia-Romagna
Vini prodotti
- Cazza la Randa Bollicine
Esalt Vini
Come nascono i nostri vini
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La Ricerca
Eleonora percorre personalmente le colline toscane, visitando i vigneti e incontrando i produttori che lavorano con cura e rispetto per la terra.
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Degustazione
Ogni vino viene degustato con attenzione e criterio. Solo chi trasmette emozione autentica entra nella nostra selezione.
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Diamo un nome
Il nome nasce dal momento stesso della degustazione: dalle sensazioni, dai ricordi, dalle immagini evocate dal vino. È il nostro modo di raccontare ciò che abbiamo vissuto.
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Dal Vigneto alla Tavola
Da quel momento prende vita la produzione. Ogni bottiglia porta con sé le stesse emozioni vissute tra i filari, pronta a condividerle sulla vostra tavola.
Esalt Vini
Il percorso
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La selezione: vigneti toscani, lavoro artigianale
Con il supporto di un enologo esperto e la collaborazione di professionisti del settore, vengono individuati i primi vigneti e i primi vini. Il rosso diventa subito il cuore della selezione — il punto di partenza di tutto il progetto. L'imbottigliamento arriva nell'estate del 2021, al termine di un percorso segnato anche dalle difficoltà della pandemia, che non hanno mai spento la determinazione di andare avanti.
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L'Isola d'Elba: territorio e comunità
Negli anni successivi, l'Isola d'Elba diventa un riferimento fondamentale per Esalt Vini: luogo di vita e territorio di collaborazione con ristoranti, locali e realtà del posto. Qui i vini trovano spazio attraverso forniture e degustazioni, consolidando un legame autentico con il territorio toscano.
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Oggi: un progetto costruito con dedizione
Esalt Vini è oggi il risultato di anni di viaggi, incontri e selezioni attente. Un progetto cresciuto con dedizione, con la certezza che il vino non sia semplicemente un prodotto — ma un'esperienza capace di raccontare storie, luoghi e persone.
Collaborazioni
I nostri partner
Partner ufficiale
Velamica
Esalt Vini è il fornitore esclusivo di vini selezionati per gli ospiti dei charter di Velamica. Ogni bottiglia a bordo viene scelta personalmente da Eleonora tra i migliori vigneti della Toscana, per regalare agli ospiti un'esperienza enologica autentica durante la navigazione.
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